答案 ：花青素含量高
，紫薯紫色这种水溶色素寄居在细胞液中 ，蚁新紫薯为什么是村紫紫色的 ，紫薯的紫薯紫色细胞液是酸性，

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问题：紫薯为什么是紫色的？

选项：被添加了色素 、

以上就是紫薯为什么是紫色的的全部内容了
，甚至有些还是紫薯紫色深紫色。颜色变为蓝色。蚁新怎么选择该问题的村紫正确答案获得村民数，下面就和小编一起来看看吧 ！紫薯紫色颜色变为紫色;细胞液是蚁新碱性的时候，紫薯通体呈紫色，村紫2022年2月12日的紫薯紫色问题是问“紫薯为什么是紫色的”，细胞液是蚁新酸性的时候，和它的村紫组成成分有关系。它的块茎就呈现紫色 。

在支付宝蚂蚁新村小课堂每日一题中，之所以会呈现这种颜色，紫薯包含大量的花青素，